Berbicara mengenai cemilan sehat, yang tergambar dalam pikiran adalah sesuatu hal dengan kandungan vitamin tinggi. Namun ternyata tidak hanya itu saja. Kategori cemilan sehat adalah, sebuah makanan yang tidak memiliki bahan pengawet serta perasa tambahan seperti vetsin dan lain sebagainya. Jika Anda ingin mengkonsumsi cemilan sehat, cobalah beberapa bahan makan berikut ini. Bahkan dapat dijadikan ladang usaha loh.
1. Kentang
Kentang biasanya direbus atau digoreng. Tapi, kentang goreng biasanya lebih enak karena teksturnya lebih padat. Tapi sayangnya, segala sesuatu yang melewati proses menggoreng itu kurang sehat. Namun jika direbus, kentang akan sangat lembek. Makanya, beberapa orang mengkreasikan kentang rebus agar lebih nikmat dimakan. Misalnya, mencampurkan kentang rebus dengan sayur-sayuran atau daging cincang. Dengan menu sederhana ini saja Anda sudah mendapatkan cemilan sehat.
Baca juga : Peluang Usaha Jajanan Sehat dan Murah yang Dapat Menjadi Bisnis Tambahan
2. Jagung
Kalau jagung, pasti semuanya langsung ingat popcorn atau jagung rebus. Ya memang kreasi jagung tersebut sangat enak, tapi lebih sehat jagung rebus dibandingkan popcorn. Selain itu, sekarang juga sedang tren jagung manis. Kreasi yang satu ini menggunakan jagung rebus yang telah dilepaskan dari batangnya, hingga menjadi butiran-butiran lalu diberi coklat meises, keju parut, atau bumbu barbeque sesuai selera. Anda dapat mencoba jenis cemilan sehat berupa puding jagung yang satu ini, untuk dikonsumsi bersama keluarga. Kreasi cemilan sehat jenis ini sangat mudah dilakukan, bahkan hanya dengan bahan-bahan seadanya.
3. Singkong
Bagi Anda yang suka dengan umbi-umbian dapat mencoba membuat cemilan sehat dari singkong ini. Bahkan, singkong rebus juga menjadi makanan utama beberapa orang yang sedang diet. Singkong rasanya hambar, biasanya ditambah sedikit gula atau garam agar ada rasa yang lebih nikmat. Tidak jarang orang makan singkong goreng lalu ditambah dengan bumbu-bumbu seperti barbeque atau lainnya. Namun, agar singkong menjadi cemilan sehat Anda dapat mengubahnya menjadi cemilan kekinian yaitu singkong Thailand. Jenis makanan yang sedang booming ini selalu diburu pecinta kuliner. Rasanya yang gurih, dan manis dari campuran saus akan menambah cita rasa berbeda.
4. Ubi
Siapa yang tidak kenal dengan kudapan sehat yang satu ini. Ubi, memang tetap selalu di hati para pecintanya. Termasuk jenis ubi rebus yang selalu dapat menemani mereka pagi atau malam hari. Jenis ubi yang ragam, mempermudah mereka memilih ketika ingin mengkonsumsi. Sejauh ini ubi cilembu menjadi buruan. Ubi memang sangat enak karena rasanya manis. Beberapa orang makan ubi rebus sebagai makanan utama ketika diet. Ubi rebus memang enak karena rasa awalnya memang sudah manis.
Baca juga : 8 Cemilan Sehat dan Enak yang Wajib Kamu Makan Setiap Hari
5. Tempe
Kreasi tempe bermacam-macam. Ada tempe goreng, tempe bacem, tempe mendoan, keripik tempe dan olahan tempe lainnya. Tempe memang enak dikonsumsi, tapi kalau digoreng, harus ditiriskan minyaknya sampai kering. Bahkan terkadang, beli tempe di luar rumah, seringkali minyaknya tidak ditiriskan, karena memang ramai atau memang penjualnya seperti itu. Nah, untuk lebih aman., Anda dapat membuat cemilan sehat sendiri di rumah dengan bahan dasar tempe. Seperti membuat sushi tempe dengan campuran sayur lainnya yang juga menyehatkan. Dengan begitu, tidak perlu khawatir akan minyak yang banyak. Anda cukup merebus tempe kemudian mencampurkannya dengan bahan-bahan pelengkap lainnya.
Itulah beberapa cemilan sehat yang dapat dibuat di rumah. Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang ingin dikreasikan. Kemudian gunakan cara pembuatan yang menyehatkan, misalnya direbus atau dikukus.
