Ikan salmon, dikenal dengan ikan yang memiliki ragam vitamin dan kandungan mineral baik untuk tubuh. Karena khasiatnya inilah, ikan salmon menjadi primadona bagi para orang yang mencintai kesehatan. Tidak sedikit orang yang mengkonsumsi salmon sebagai menu makanan sehari-hari mereka karena menginginkan manfaat ikan salmon. Seperti berikut ini manfaat ikan salmon yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber Vitamin dan Mineral
Inilah alasan utama orang mengkonsumsi ikan salmon. Sebab manfaat ikan salmon untuk tubuh adalah, kandungan vitamin dan mineral yang akan memberikan efek positif terhadap tubuh. Salmon memiliki kandungan vitamin seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Manfaat yang diberikan vitamin terhadap tubuh adalah mampu menyehatkan mata, sendi tulang, otot, otak, dan kesehatan yang berhubungan dengan metabolik. Hal inilah yang menjadi utama, ikan salmon digandrungi terutama bagi mereka yang sedang melakukan pola hidup sehat.
Baca juga : Makanan Sehat dan Enak untuk Pengidap Darah Rendah
2. Meningkatkan Daya Ingat
Siapa sangka, ternyata manfaat ikan salmon lainnya adalah dapat meningkatkan daya ingat bagi yang mengkonsumsinya. Hal tersebut disebabkan karena dengan adanya asam lemak dan omega 3 yang mampu meningkatkan kinerja hingga dapat memperbaiki ingatan pada memori otak. Dengan manfaat seperti ini, sangat cocok diberikan kepada seseorang yang sudah usia lanjut dan rentan dengan gejala dimensia atau pikun. Penyakit seperti ini, rentan terjadi kepada orang di usia sekitar 60 tahun. Untuk itu, tidak ada salahnya menjaga kesehatan otak dengan memberikan ikan salmon sebagai menu utama ketika makan.
3. Sumber Lemak Sehat
Berbeda dengan jenis daging lainnya, ikan salmon justru memberikan lemak sehat bagi tubuh. Hal ini disebabkan adanya asupan asam lemak esensial yang cukup seimbang, sehingga mampu membakar lemak menjadi energi. Efek positif yang dihasilkan bagi tubuh adalah, cenderung akan lebih sehat dan bugar.
4. Menstabilkan Tekanan Darah
Jika Anda memiliki penyakit hipertensi atau darah tinggi, jangan takut untuk mengkonsumsi ikan salmon. Sebab, manfaat ikan salmon yang satu ini adalah dapat menurunkan tekanan darah bagi penikmatnya. Selain itu, salmon juga dipercaya dapat menstabilkan tekanan darah karena asam lemak dan omega 3 yang baik bagi kesehatan. Bahkan, ikan salmon memiliki manfaat untuk menurunkan potensi kolesterol yang biasa diidap bagi orang yang sudah berusia lanjut. Selain itu, dapat juga menurunkan resiko penyakit jantung. Inilah manfaat ikan salmon bagi kesehatan, yang selalu diburu penikmatnya.
Baca juga : Rahasia Langsing dan Sehat dengan Kebiasaan Makan Orang Jepang
5. Dapat Menurunkan Berat Badan
Kabar gembira bagi Anda yang ingin diet namun tetap sehat. Cobalah mengkonsumsi ikan salmon untuk dijadikan menu makan sehat Anda. Sebab, banyak orang yang percaya bahwa ikan salmon ternyata dapat menurunkan berat badan. Kadar protein yang tinggi mampu menjadi pelengkap untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, salmon memiliki lemak tidak jenuh yang dapat mengubahnya menjadi energi bagi yang mengkonsumsinya.
Itulah beberapa manfaat ikan salmon yang baik untuk kesehatan. Bahkan dapat menurunkan berat badan dan mencegah terjadinya kepikunan bagi para lansia. Anda dapat mengolah ikan salmon dengan ragam menu masakan yang nikmat. Seperti membuat sup, membuat makanan utama, hingga menjadikan campuran pada bubur bayi saat mulai memasuki fase MPASI (makanan pendamping ASI). Kandungan ikan salmon yang kaya akan vitamin, sangat baik untuk anak-anak pada masa pertumbuhan. Selain itu, sangat bermanfaat juga untuk ibu hamil, agar janin yang dikandung memiliki kecukupan gizi.
