Martabak manis adalah jenis makanan yang banyak disukai karena rasanya dan toppingnya sebagai isian. Seiring berjalannya waktu, martabak manis memiliki ragam revolusi. Seperti dari berubahnya topping hingga bentuk dan ukuran martabaknya. Berikut ini revolusi martabak manis yang semakin modern dan kekinian.
1. Hanya Diberikan Topping Coklat dan Kacang
Pertama kali muncul, martabak manis ini hanya berisikan topping coklat dan kacang. Kalau masih ingat, dulu martabak hadir dengan tampilan sederhana. Hanya adonan berisi gula dan wijen sangrai atau kacang coklat. Kalau pun ada versi yang lebih “berkelas”, mungkin hanya ditambahkan parutan keju. Hingga saat ini, parutan keju masih tetap menjadi topping andalan penjual dan konsumen.
Baca juga : Lancarkan bisnis Martabak Anda Dengan Kemasan yang Sesuai Seperti Ini
2. Ukuran Martabak
Martabak manis biasanya berukuran jumbo atau besar dan satu porsi dapat dikonsumsi sekeluarga. Sedangkan sekarang martabak manis tersedia dalam ukuran mini. Selain ukuran yang baru, martabak manis mini ini juga tersedia ragam topping. Mulai dari topping coklat, permen, hingga buah-buahan. Semua rasa juga dapat Anda temukan dalam rangkaian martabak mini tersebut. Martabak mini ini berukuran sekitar 5 cm. Bahkan ada beberapa penjual yang melipatnya menjadi dua bagian agar mudah saat disantap.
3. Martabak Manis Pizza
Melihat bentuk martabak manis yang seperti itu saja, sehingga membuat orang memodifikasinya dengan ragam bentuk lainnya. Seperti bentuk pizza ini, sebelumnya martabak manis tersedia dalam bentuk lingkaran dan dilipat menjadi setengah lingkaran. Namun sekarang martabak dibiarkan terbuka menyerupai sebuah pizza. Oleh sebab itu, jenis atau menu martabak ini dinamakan martabak manis pizza.
4. Topping yang Bervariasi
Biasanya martabak manis hanya terdiri dari kacang, coklat, dan keju. Namun sekarang, Anda dapat menemukan ragam topping dalam satu martabak manis. Bahkan ada beberapa martabak manis dengan isi atau topping seperti wafer dan kue kekinian. Semakin menarik topping martabak, maka akan semakin menarik perhatian para konsumen atau calon konsumen. Jangan lupa juga untuk memberikan kemasan makanan yang menarik dan mencuri perhatian konsumen. Hal ini juga termasuk ke dalam teknik penjualan atau promosi.
Baca juga : Bisnis Martabak Akan Lebih Menarik dengan Teknik Pemasaran Seperti Ini
5. Adonan yang Berwarna-warni
Jika biasanya adonan martabak manis memiliki warna kuning pada umumnya. Kini tersedia ragam rasa dan warna. Melihat antusias masyarakat mengenai penampilan baru dari martabak manis, membuat para pedagang memodifikasi dengan ragam warna. Bahkan, tersedia warna yang menyerupai pelangi, sehingga menarik perhatian konsumen. Ada juga adonan martabak yang dicampur dengan buah-buahan, sehingga mengeluarkan warna dan rasa buah ketika adonan martabak diolah menjadi martabak.
Itulah revolusi martabak manis dari masa ke masa yang makin menggiurkan. Perubahannya dapat terlihat mulai dari topping, warna, hingga ukuran martabak manis. Jika Anda ingin membuat atau membangun bisnis makanan seperti martabak manis ini, dapat membuat varian martabak yang terbaru. Selain itu, Anda juga harus membuat kemasan yang lebih menarik dan modern. Sehingga semakin membuat konsumen penasaran dengan rasa martabak tersebut. Paling utama dalam sebuah bisnis, Anda harus membuat sebuah merek yang dapat membuat konsumen mengingat dengan cepat dan menarik perhatian.
